top of page

Escola de Bolos em Casa

Você gosta de fazer bolos? Quer ser um Cake Designer?

 

Já pensou em conhecer a culinárias de diferentes países? E que tal servir uma sobremesa única para quem você ama?

 

Escola de Bolos em Casa traz para você a oportunidade de aprender sem sair de casa!! Aulas personalizadas de bolos decorados com pasta americana, fondant e coberturas cremosas e suas diversas técnicas, além de sobremesas super especiais.

 

Venha aprender e treinar! Crie! Um novo olhar sobre seus bolos e doces!!

 

Escola de Bolos em Casa - porque em casa é sempre melhor!

Mimi Cakes

​

Atuando com eventos desde 2008, a paixão pela confeitaria sempre foi o principal ponto de partida para todos os projetos, caminhada que já dura 8 anos.

​

Observando o mercado e as necessidades das confeiteiras iniciantes (as mesmas que tive quando comecei!), projetamos um curso onde a introdução se faz através de experiências reais e não somente de teorias.

​

Com a Escola de Bolos em Casa qualquer pessoa que queira começar uma nova carreira (ou mesmo que queira se realizar com o sonho de confeitar) é recebida com recheios tradicionais e diferenciados, bolos decorados, sobremesas especiais.

​

Pensando em praticidade, a Escola de Bolos em Casa vai até você e lhe oferece cursos rápidos, que lhe trarão uma nova visão de como confeitar, como servir uma sobremesa, como oferecer um doce, como conhecer o mercado...  

​

Nosso objetivo é possibilitar a introdução e aprimoramento nas técnicas de confeitaria a todos que tenham interesse. É dividir o conhecimento adquirido com paixão, cursos, técnicas e muita, muita prática. 

Formada em Patisserie e Boulangerie – Espaço Gourmet
Congressista no MS Trophy
Cursos método Wilton – técnicas avançadas em pasta ame ricana e confeitaria com bicos
Cursos rápidos:
  Modern Buttercream – com Joshua Russ el
  Construíndo seu negócio – Expondo seu bolos
  Como começar seu próprio Negó cio - Bolos    
  Construíndo seu Negócio – Fotog rafias de Bolos
  Cakes in Full Bloom                      
  Técnicas Básicas de Pasta Amer icana                
  Cake Design Simples e Moderno                      
  Método Wilton – Cake Pop                      
  Modelagem de flores – Orquídeas exóticas
  Modelagem de Flores – Jardins                    
  Cake Design – Bolos Pintados à19 mão
Doces finos - Espaco Gourmet 
"A possobilidade de aprender em casa facilitou minha vida! Tivemos momentos agradáveis e super produtivos! "
Aluna bolos amanteigados, recheios e montagem
“A aula de Naked Cake me ajudou a montar um bolo duplo! Ficou lindo, saboroso e todos amaram... a festa foi especial!"
Aluna Worshop Naked Cake
“Sempre quis fazer bolos diferentes e consegui uma aula muito especial! Estou contente com o resultado!"
Aluna worshop Cake Design, foco pasta americana.
bottom of page